Il progetto dell'impresa sociale Chicco Cotto nasce a partire dall'anno scolastico 2013/14 in collaborazione con Lavazza, consiste nella gestione delle macchinette distributrici di snack, caffè e bevande e prevede anche la creazione in un laboratorio didattico strutturato in gruppi di lavoro, il cui scopo è di coinvolgere e formare professionalmente, con l'affiancamento di educatori e insegnanti, i ragazzi della scuola media abili e disabili o con problemi scolastici per poterli collocare in ambito lavorativo nel settore vending.
La Scuola S.G.B. Cottolengo offre questa opportunità ai ragazzi e alle loro famiglie con lo scopo principale di prevenire il fenomeno negativo della dispersione scolastica dei ragazzi in difficoltà che, purtroppo, al giorno d'oggi risulta essere sempre più in aumento e si ripercuote anche sul futuro professionale di essi.